鰯も七度洗えば鯛にも優るとはどういう意味ですか？

解釈について

このことわざは、イワシの不要な脂肪を取り除けば、タイに劣らない美味しさがあることを示しています。また、朝にお茶を飲むことで、一日中健康に過ごせるという意味も含まれています。