飲食店に客が来ない時間は？

飲食店の閑散とした時間帯

飲食店では、客の訪問が少ない時間帯を指します。具体的には、ランチタイムが終了した後の14時から18時ごろにかけての時間です。この時間帯は、ランチのピークが過ぎ、お客さまの数が減少します。この期間に飲食をしない顧客や訪れる可能性のある顧客が少ないことが、主な要因となっています。