癌を進行させない食べ物は?
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がんを予防するための食事法
がんを予防するためには、主に植物ベースの食品を多種類摂取することが重要です。特に、豊富な野菜や果物を多く食べるように心がけましょう。また、様々な穀物、豆類、根菜類も積極的に取り入れてください。
肉類の摂取は1日あたり80g以下に抑え、脂肪に関しては動物性脂肪(飽和脂肪酸)の摂取を控え、代わりに植物性の脂肪を適度に摂取することが望ましいです。
食塩に関しては、成人の場合は1日6g以下を目安にして、アルコールの摂取も控えめにしましょう。また、なるべく新鮮な食品を選び、それらを早めに食べるようにしましょう。