サーモンを食べ過ぎると水銀中毒になる？

水銀中毒のリスクについて

サーモンは大型の魚に分類され、海洋中の水銀濃度が比較的高いため、長期間に渡って大量のサーモンを食べ続けることが水銀中毒を引き起こす可能性があります。水銀中毒は、神経系や免疫系、消化器系など、さまざまな健康問題を引き起こすことがあるため注意が必要です。