長野弁で「半殺し」とは何ですか？

長野弁における「半ごろし」の意味

「半ごろし」とは、長野県で「ぼたもち」や「おはぎ」を指す言葉です。炊いたもち米をすりこぎで軽くつぶすことで、半つぶしの状態を表現しています。また、さらによく搗かれたものは「みなごろし」と呼ばれ、これはユーモアを交えながら食べ方の知恵を示しています。