肥後太鼓とは？

肥後太鼓とは？

「肥後太鼓」は、米菓や豆菓子、駄菓子を製造・販売する過程で生まれたお菓子です。その特徴は、ピーナッツとあられのカリッとした食感と、甘じょっぱい味わいにあります。このお菓子は、平成14年に熊本で開催された第24回全国菓子博覧会で栄誉大賞を受賞し、当店の代表的な銘菓とされています。