刺身が1番うまい魚は? 続きを読む 刺身の美味しさランキング第一位刺身として楽しむのに最も美味しい魚として選ばれたのは、アジです。この人気のある魚は、その風味の素晴らしさのために、他の魚たちを大きく引き離して堂々のトップに輝きました。