ベトナム語でゴイガーとは何ですか？

ゴイガーとは？

「ゴイガー」とは、細切りにしたキャベツや人参、薄切りの赤玉ねぎなどの野菜に、蒸した鶏肉をのせたシンプルなエスニック風のサラダです。ベトナム語の「ゴイ」はサラダや和え物を指し、野菜料理が豊富なベトナム料理には「ゴイ」と名の付く料理がたくさん存在します。