フランス語でジャンボンとは何ですか？

フランス語における「ジャンボン」の意味

フランス語での「ジャンボン」は、元々豚の「もも肉」を指します。この言葉は「jambe」（脚）から派生していると言われています。そのため、豚のもも肉を用いた加工食品は通常「ジャンボン・ド・○○」と呼ばれます。