フランス語で「ファルシ」とは何ですか？

ファルシーについて

フランス語の「ファルシ」は「詰める」という意味で、トマトを器として使い、その中に豊富な具材を詰め込む料理です。これは、野菜が新鮮で美味しい南フランスの伝統的な郷土料理です。