スンドゥブのスンとは何ですか？

スンドゥブのスンの意味

韓国語で「スンドゥブ」の「スン」は、「柔らかい」を示し、「ドゥブ」は「トゥブ」が音変化したもので「豆腐」を意味します。したがって、スンドゥブは「柔らかい豆腐」という意味に解釈されます。

スンドゥブは、主にチゲ（鍋料理）の主な食材として用いられ、豆腐そのものよりも純豆腐チゲの略語としての使用が多いようです。