スペイン語で「ありおり」とは何ですか？

アリオリとは？

スペイン料理において欠かせない存在のソース、アリオリは、「にんにくとオイル」を意味します。カタルーニャ語では「Allioli」と呼ばれ、スペイン語に直訳すると「Ajo y aceite」や「Ajoaceite」としても知られています。このソースは、カタルーニャや地中海沿岸地域で非常に人気があります。