よもぎには毒性はありますか？

よもぎの収穫時期と毒性について

よもぎの新芽が出て若葉に成長するのは、通常3月から5月頃であり、この時期が最も美味しく食べることができるタイミングとなっています。日本各地の野原や土手に自生するよもぎですが、基本的に毒性はございません。ただし、よもぎはキク科に属しているため、キク科アレルギーをお持ちの方は十分な注意が必要です。