「公魚」と読むのはなぜですか？

公魚（わかさぎ）の由来について

「公魚（わかさぎ）」という表記は、実際には当て字ですが、江戸時代に将軍への年貢として提供されていた「公儀御用魚」であったことがこの漢字を使う理由とされています。このように将軍に献上されていたことで、この魚は非常に格式のある存在感を持っているように思えますね。