「とんび」は何弁ですか? 続きを読む 下北弁の「とんび」について 「とんび」とは、イカの口を乾燥させた珍味を指します。別名として「とんびこからすこ」「とんびからす」「とんびこ」「とんぴこ」なども存在します。