「えびすこ」とはどういう意味ですか？

「えびすこ」の意味について

「えびすこ」とは、大食いの力士を指す言葉です。この名前の由来は、恵比寿講（えびす様のお祭り）での集まりにおいて、お腹いっぱいにご馳走を食べる習慣があったことに加え、力士の丸いお腹がえびす様に似ているからです。また、確かに力をつけるために多くの食事をとることも稽古の一環と言われていますが、実際には少食の力士も存在すると言われています。