ドイツ語で生ハムは?
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ドイツ語で生ハムは?

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ドイツ語での生ハムの呼称

ドイツ語では、ハムを「Schinken(シンケン)」と表現します。その中でも、生ハムは特に「Lachsschinken(ラックスシンケン)」という名前で知られています。この名称は、生ハムをスライスしたときに現れる鮮やかなピンク色が、鮭の身の色と似ているため「lachs(ラックス)=鮭」と「Schinken(シンケン)=ハム」が結びついたことに由来しています。