シャーベットとソルベは英語で何といいますか? 続きを読む シャーベットとソルベの英語名 まず、「ソルベ(sorbet)」はフランス語に由来し、果物のジュースやアルコールを使用した滑らかな氷菓を指します。一方、英語で言う「シャーベット(sherbet)」もソルベに似ていますが、その語源は、氷を加えた飲料を意味するアラビア語の「シャルバート」から来ていると言われています。