「煮抜き」とは関西弁で何ですか？

「煮抜き」の定義

「煮抜き」とは、「煮抜き玉子」という言葉を短縮したもので、鶏卵を殻のまま茹でたゆで玉子のことを指します。茹でた卵を半分に切り、弁当に入れる際に見える丸い黄身と白身の姿が思い浮かびます。この表現は、主に京都や大阪などの関西地域で使われている方言です。語源については明確ではありませんが、卵をお湯でしっかりと「煮抜く」という意味から来ているという説が一般的です。